Hemlagat, Kost, Odla giftfritt

Äppleinspiration

Så här i äppletider blev även jag lite sugen på att se om det gick att göra lite gott av alla äpplen som finns på landet. Jag hittade ett recept hos Hälsoinspiratören som inte innehöll varken vetemjöl eller vanligt vitt socker och det är viktigt för den kost jag förespråkar. Äpplen är ju inte ok… Fortsätt läsa Äppleinspiration

Hemlagat, Kost, Laga själv

Blåbärstider i skärgården

Sommaren 2018 var det varmt, för att inte säga mycket varmt, väldigt länge. I år har vi bara haft några dagar, kanske en vecka högst, med riktigt höga temperaturer. Förra året inget regn, i år ganska mycket regn, men trots det inte direkt kallt. Ett perfekt blåbärsår med andra ord. Omväxlande sol och regn med… Fortsätt läsa Blåbärstider i skärgården

Hemlagat, Kost, Laga själv

Sommar på landet är lika med mer tid för mat

Men inte vilken mat som helst. När vi är lediga äter vi tillsammans, länge och gärna nya recept. På bilden ser du en Paella med bara skaldjur som vi gjorde på grillen för extra smak och umgänge utomhus. Det är Risentas avorioris som bas, så det är ganska gott om kolhydrater, men sen är det… Fortsätt läsa Sommar på landet är lika med mer tid för mat

Hemlagat, Kost, Laga själv, träning

Lördag med god mat och lite träning

Vaknar trött efter en lång vecka, ett tufft backträningsprogram på torsdagkvällen och en Ashtangayogapass på fredagkvällen. Solen skiner och det är vår i luften. Jag har anmält mig till ett yogapass på Yogashala vid Zinkens damm men, inte förrän kl 13.00, så det ska man väl orka ta sig till. Vandringskängorna åker på och de… Fortsätt läsa Lördag med god mat och lite träning

FrisktLiv, Hemlagat, Kost, Laga själv

Veganskt på nyårsafton

Nyårsdagen bjuder på härlig sol och 3-4 grader varmt. Vi njuter en sen morgon och ger oss så småningom ut på en 7 km lång promenad runt Svindersviken. Det är behagligt att veta var man ska gå och hur långt man vill gå, slippa läsa karta och följa skyltar. Men solen är svag och försvinner… Fortsätt läsa Veganskt på nyårsafton

FrisktLiv, Kost, Kostfonden

”Mat ska göra gott”

Hälften av Sveriges befolkning har övervikt eller fetma. 450 000 personer beräknas ha typ 2-diabetes. Kostfonden samlar medel till forskning som ska utvärdera hur kosten kan användas för att motverka dessa och andra vällevnadsepidemier. Målet är att fler ska kunna leva ett längre och friskare liv. Varje år köper en tvåbarnsfamilj 173 liter läsk! Vissa… Fortsätt läsa ”Mat ska göra gott”

FrisktLiv, Kost, Kostfonden

Från Nyhetsmorgon till Mynttorget

En manifestation mot sockret på Världsdiabetsdagen den 14 november. Läs om hela dagen och alla möten med politiker här på Kostfondens sida. Kostfonden, vad vet du om den? En viktig del i Kostfondens arbete är att driva fram stora och högkvalitativa studier som kan ligga till grund för nya behandlings-rekommendationer. Till det behövs pengar. Stöd… Fortsätt läsa Från Nyhetsmorgon till Mynttorget