FrisktLiv, Hemlagat, Kost

Sommar på landet är lika med mer tid för mat

Men inte vilken mat som helst. När vi är lediga äter vi tillsammans, länge och gärna nya recept. På bilden ser du en Paella med bara skaldjur som vi gjorde på grillen för extra smak och umgänge utomhus. Det är Risentas avorioris som bas, så det är ganska gott om kolhydrater, men sen är det… Fortsätt läsa Sommar på landet är lika med mer tid för mat

Hemlagat, Kost, Träning, Yoga

Lördag med god mat och lite träning

Vaknar trött efter en lång vecka, ett tufft backträningsprogram på torsdagkvällen och en Ashtangayogapass på fredagkvällen. Solen skiner och det är vår i luften. Jag har anmält mig till ett yogapass på Yogashala vid Zinkens damm men, inte förrän kl 13.00, så det ska man väl orka ta sig till. Vandringskängorna åker på och de… Fortsätt läsa Lördag med god mat och lite träning

Ekologiskt, FrisktLiv, Hemlagat, Kost

Veganskt på nyårsafton

Nyårsdagen bjuder på härlig sol och 3-4 grader varmt. Vi njuter en sen morgon och ger oss så småningom ut på en 7 km lång promenad runt Svindersviken. Det är behagligt att veta var man ska gå och hur långt man vill gå, slippa läsa karta och följa skyltar. Men solen är svag och försvinner… Fortsätt läsa Veganskt på nyårsafton

FrisktLiv, Kost, Kostfonden

”Mat ska göra gott”

Hälften av Sveriges befolkning har övervikt eller fetma. 450 000 personer beräknas ha typ 2-diabetes. Kostfonden samlar medel till forskning som ska utvärdera hur kosten kan användas för att motverka dessa och andra vällevnadsepidemier. Målet är att fler ska kunna leva ett längre och friskare liv. Varje år köper en tvåbarnsfamilj 173 liter läsk! Vissa… Fortsätt läsa ”Mat ska göra gott”

FrisktLiv, Kost, Kostfonden

Från Nyhetsmorgon till Mynttorget

En manifestation mot sockret på Världsdiabetsdagen den 14 november. Läs om hela dagen och alla möten med politiker här på Kostfondens sida. Kostfonden, vad vet du om den? En viktig del i Kostfondens arbete är att driva fram stora och högkvalitativa studier som kan ligga till grund för nya behandlings-rekommendationer. Till det behövs pengar. Stöd… Fortsätt läsa Från Nyhetsmorgon till Mynttorget

FrisktLiv, Kost, Kostfonden

Mindre socker i kakor än i frukostflingor

Dan före dan. I övermorgon den 14 november smäller det! Då är det Världs-diabetesdagen och Kostfonden kommer att duka upp den mängd sötsaker som produceras åt en svensk tvåbarnsfamilj varje år på Mynttorget nära Sveriges riksdag. Alla riksdagsledamöter är inbjudna – och alla ni andra också! Till dess en gissnings-tävling: hur mycket godis och choklad tror… Fortsätt läsa Mindre socker i kakor än i frukostflingor

Kost, Träning, Yoga

Yoga & Kinesisk medicin

När jag ser en rubrik på en workshop som är "Kinesisk Medicin & Kundaliniyoga - de fyra kroppstyperna", då bara måste jag gå dit. Utbildningen vänder sig till yogalärare och utlovar att man genom att definiera de fyra kroppstyperna kan bli starkare och friskare om man anpassar mat, rörelse och leverne efter sin egen kroppstyp.… Fortsätt läsa Yoga & Kinesisk medicin

FrisktLiv, Kost, Kostfonden

Kostfonden vill halvera sockret

Nu har kampanjen dragit igång. Inför Världsdiabetsdagen den 14 november presenterar Kostfonden en mängd information om hur mycket socker vi konsumerar och hur mycket socker som våra vanliga livsmedel innehåller. Läs mer om kampanjen här  https://www.kostfonden.se/vi-badar-i-socker-dags-att-vanda-utvecklingen/ Eller följ Kostfonden på Facebook https://www.facebook.com/kostfonden/ Både på Facebook och på swish 123 900 42 43. kan du enkelt donera till… Fortsätt läsa Kostfonden vill halvera sockret

FrisktLiv, Kost, Kostfonden

Sockerfotografering

Vi äter mycket socker idag, fler och fler människor i vårt land börjar bli medvetna om det. Men hur mycket socker äter vi egentligen? Godis är gott och kakor vill man ju ha. Och så lite glass, eller mycket glass, på sommaren. Läsk dricker många varje dag och en del dricker väldigt mycket läsk varje… Fortsätt läsa Sockerfotografering

Frisk mat, Hemlagat, Kost

Finns det ”nyttiga” kakor?

Visst uppskattar jag en god dessert, vem gör inte det. Choklad är min absoluta favorit, riktigt mörk choklad, gärna i kombination med nötter och hallon. Det kan liksom inte bli fel. Men här är en dessert som är allt annat än fel. Vi hittade receptet i somras och min dotter, som är bäst på desserter,… Fortsätt läsa Finns det ”nyttiga” kakor?