Hälften av Sveriges befolkning har övervikt eller fetma. 450 000 personer beräknas ha typ 2-diabetes. Kostfonden samlar medel till forskning som ska utvärdera hur kosten kan användas för att motverka dessa och andra vällevnadsepidemier. Målet är att fler ska kunna leva ett längre och friskare liv. Varje år köper en tvåbarnsfamilj 173 liter läsk! Vissa… Fortsätt läsa ”Mat ska göra gott”
Blogg
Från Nyhetsmorgon till Mynttorget
En manifestation mot sockret på Världsdiabetsdagen den 14 november. Läs om hela dagen och alla möten med politiker här på Kostfondens sida. Kostfonden, vad vet du om den? En viktig del i Kostfondens arbete är att driva fram stora och högkvalitativa studier som kan ligga till grund för nya behandlings-rekommendationer. Till det behövs pengar. Stöd… Fortsätt läsa Från Nyhetsmorgon till Mynttorget
Mindre socker i kakor än i frukostflingor
Dan före dan. I övermorgon den 14 november smäller det! Då är det Världs-diabetesdagen och Kostfonden kommer att duka upp den mängd sötsaker som produceras åt en svensk tvåbarnsfamilj varje år på Mynttorget nära Sveriges riksdag. Alla riksdagsledamöter är inbjudna – och alla ni andra också! Till dess en gissnings-tävling: hur mycket godis och choklad tror… Fortsätt läsa Mindre socker i kakor än i frukostflingor
Yoga & Kinesisk medicin
När jag ser en rubrik på en workshop som är "Kinesisk Medicin & Kundaliniyoga - de fyra kroppstyperna", då bara måste jag gå dit. Utbildningen vänder sig till yogalärare och utlovar att man genom att definiera de fyra kroppstyperna kan bli starkare och friskare om man anpassar mat, rörelse och leverne efter sin egen kroppstyp.… Fortsätt läsa Yoga & Kinesisk medicin
Kostfonden vill halvera sockret
Nu har kampanjen dragit igång. Inför Världsdiabetsdagen den 14 november presenterar Kostfonden en mängd information om hur mycket socker vi konsumerar och hur mycket socker som våra vanliga livsmedel innehåller. Läs mer om kampanjen här https://www.kostfonden.se/vi-badar-i-socker-dags-att-vanda-utvecklingen/ Eller följ Kostfonden på Facebook https://www.facebook.com/kostfonden/ Både på Facebook och på swish 123 900 42 43. kan du enkelt donera till… Fortsätt läsa Kostfonden vill halvera sockret
Sockerfotografering
Vi äter mycket socker idag, fler och fler människor i vårt land börjar bli medvetna om det. Men hur mycket socker äter vi egentligen? Godis är gott och kakor vill man ju ha. Och så lite glass, eller mycket glass, på sommaren. Läsk dricker många varje dag och en del dricker väldigt mycket läsk varje… Fortsätt läsa Sockerfotografering
Finns det ”nyttiga” kakor?
Visst uppskattar jag en god dessert, vem gör inte det. Choklad är min absoluta favorit, riktigt mörk choklad, gärna i kombination med nötter och hallon. Det kan liksom inte bli fel. Men här är en dessert som är allt annat än fel. Vi hittade receptet i somras och min dotter, som är bäst på desserter,… Fortsätt läsa Finns det ”nyttiga” kakor?
Avslut i Bilbao
Dag 11, 20 september Då får vår lilla testvandring betraktas som avslutad. Vi letar frukost på tomma gator i Logrono och går mot tågstationen. I ett öppet bageri finner vi den godaste croissant jag ätit, bakad på fullkornsmjöl och överströdd med frön. Det skulle de kunna sälja överallt! Vi tar farväl av ett vackert Navarra… Fortsätt läsa Avslut i Bilbao
Musik och vin
Dag 10, 19 september Nu är det Logrono som hägrar, där ska det vara vinfestival, så vi (läs K) har förbokat en säng för att vara säkra på en plats. Det är bara 10 km vandring idag utan några stora stigningar. Vädret är fortsatt fint, sol och varmt men inte för varmt, perfekt vandringsväder faktiskt.… Fortsätt läsa Musik och vin
Syrsans sång
Dag 9 Nu känns det att vi är på väg mot ett avslut. Dagens etapp är till Viana, 19 km och den avslutande etappen till Logrono endast 10 km. Sen ska vi ta tåg till Bilbao och avsluta vandringen där innan flygresan åter till Sverige/Norge. L ska fortsätta hela vägen till Santiago de Compostela, det… Fortsätt läsa Syrsans sång